发布时间:2024-10-10 07:58:53 | 爱好网
长垣烹饪职业技术学院还不错;主要从以下几个方面分析:
1、师资力量
截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人,其中专业课教师1523人,基础课教师111人。校外兼职教师66人,校内兼课教师29人,学院专任教师中,高级职称教师55人,占20.9%中级职称教师60人,占22.8%初级职称教师90人,占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人,占32.6%硕士以上学历教师52人,占19.8%本科学历教师189人,占71.9%专科及以下教师22人,占8.3%
2、专业设置
截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位,共开办中高职专业31个,中高职在校生5000余人。
3、实训室建设
学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个,大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个,是中国烹饪大师工作站。
文化传承
作为河南省非物质文化遗产传承基地,学院在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做了大量工作。编辑、整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》《厨诗三百首》等宣传烹饪文化的相关书籍,完成了省教育厅交付的“十二五”烹饪类教材编写任务;
与中央电视台、河南电视台合作,协助拍摄了“端午访古”“阳光大道”“中国豫菜”等多部专题片、纪录片。特别是积极参与中国烹饪文化博物馆的建设,完成菜品设计、烹饪文化介绍等工作任务,受到了社会各届的一致好评。
蓝翔技校的专业有挖掘机深造(工学)挖掘机维修(工学)、挖掘机操作(工学)、装载机操作(工学)、压土机操作(工学)、推土机操作(工学)、叉车班(工学)、平地机班(工学)、建筑塔吊班(工学)、汽车吊车班(工学)等。
蓝翔烹饪学院:烹饪综合(管理学)、食品雕刻(管理学)、风味火锅(管理学)、精品川菜(管理学)、特色酱卤(管理学)、中式面点(管理学)、西点制作(管理学)。
蓝翔汽车工程学院:汽车综合(工学)、钣金烤漆(工学)、汽车电工(工学)、汽车装具与美容(工学或理学)、汽车高级电控(工学)、新能源汽车维修(工学)。
蓝翔焊接学院:高级电气焊(工学)、焊接综合(工学)、机电(工学)、中高级无线电(工学)、制冷(工学)、电工(工学)、电梯维修(工学)。
扩展资料
蓝翔美容美发与形象设计学院:美发综合(艺术学)、美发深造(艺术学)、美发精英(艺术学)、美容精英(艺术学)、化妆造型(艺术学)、摄影班(艺术学)、服装班(艺术学)。
蓝翔电脑学院:环境艺术设计(管理学)、网络工程(工学)、平面广告设计(艺术学)、计算机维修(工学)。
蓝翔数控学院:数控加工中心(工学)、数控车床(工学)、机床综合(工学)。
蓝翔电子竞技学院:电子竞技管理班(管理学)、电子竞技运动班(管理学)
蓝翔轨道学院::铁路客运服务(管理学)、城市轨道交通运营与管理(管理学)、电气化铁道供电(工学)、市政工程技术(工学)、铁道信号(理学)、电力机车运用与检修(工学)。
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长垣烹饪职业技术学院还不错;主要从以下几个方面分析:
1、师资力量
截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人,其中专业课教师1523人,基础课教师111人。校外兼职教师66人,校内兼课教师29人,学院专任教师中,高级职称教师55人,占20.9%中级职称教师60人,占22.8%初级职称教师90人,占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人,占32.6%硕士以上学历教师52人,占19.8%本科学历教师189人,占71.9%专科及以下教师22人,占8.3%
2、专业设置
截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位,共开办中高职专业31个,中高职在校生5000余人。
3、实训室建设
学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个,大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个,是中国烹饪大师工作站。
教学成果
2021年,学校大学语文教学团队和烹调工艺学教学团队分别获得2021年河南省教学能力大赛3等奖;王洁婷、任大猛等、潘路路、李晟爱等4名教师获得中职优质课二等奖3个、三等奖1个;滑思远等教师获得教育教学信息化大赛二等奖3个、三等奖6个;获得市级以上教学成果奖1个,长垣市级教改项目9个。
2022年5月,学校2个项目获批2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目立项。
以上内容参考: 百度百科-长垣烹饪职业技术学院 爱好网
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