发布时间:2023-07-03 22:54:18 | 爱好网
旅游概论、酒店管理、酒店大堂与客房管理、酒店餐厅管理、酒店会计管理、酒店人力资源管理、酒店品牌文化建设与管理、服务业管理、酒店国际商务英语、酒店公关礼仪等。
主要课程:管理学、社会经济学。
主要课程:旅游概论、酒店管理概论、酒店大堂与客房管理、酒店餐厅管理、酒店会计管理、酒店人力资源管理、酒店品牌文化建设与管理、服务业管理、酒店国际商务英语、酒店公关礼仪等。爱好网
关键理论教学环节:酒店岗位职责服务项目及管理实习。
关键技术专业实验:酒店管理信息管理手机软件实验、酒店服务项目管理综合实验。
包括星级酒店管理、商务旅游商务接待管理、高级酒店管理,以及其近年来非常时髦的赌厅管理、高尔夫练习场管理、俱乐部团队、商务ktv管理。
学生毕业后可以从事以下工作:各种酒店、餐厅、酒店门口、前台接待员、客房服务人员;各旅行社和假日旅游管理单位的工作人员;各种宾馆、饭店、酒店的楼宇管理、大厅管理、信息咨询、展览展示等工作;各宾馆、饭店、酒店的业务接待单位从事商务洽谈和对外开放联络服务项目;各宾馆、饭店、酒店的业务接待单位,从事市场调研、资源、数据服务。大学毕业生可以从事管理、科研课堂教学、导游、人力资源培训等领域的工作。在假日旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、假日旅游运输公司、旅游景区、会展中心等企业中。
最后,介绍完以上酒店管理课程的内容,相信大家对酒店管理课程会有一个新的认识,希望能对你有所帮助。
酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
1.高级酒店运营管理人员:酒店行业是世界上最大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。
2.外企公司人力资源管理。
3.投资公司管理人员。
4.对外联络服务工作。
5.旅游业及高级娱乐会所管理。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。